玄米菜食ななずなの給食



なずなでは 食べ物の”いのち”を大切に スタッフが毎日心をこめて給食を手作りしています。
日々の給食の中からのメニューを少しご紹介します。

毎日の主食は『玄米ごはん』です。
玄米ごはんの中には”はとむぎ”の他 ”あずき”等の豆類が毎日日替わりで入ります。
(詳しくはこちらをクリック☆)

お味噌汁は毎日 「にぼし・昆布・しいたけ」で”だし”を取って作っています。
もちろん味噌も自家製です。

★ 玄米おにぎり(しそもみじ・ゴマふりかけ)
★ 大根のお味噌汁
★ 打豆とあらめ煮
★ かぼちゃ煮
★ キャベツスパゲティ
    (ゆでキャベツ・しそ・椎茸・きくらげ・人参)
★ きゅうり梅干しあえ(しそ)
★ 玄米ご飯
★ うどん(わかめ・人参。もやし)
★ 麻婆豆腐
★ いんげんのごまあえ
★ おかひじきのおかかあえ
★ きゅうりのぬか漬け
★ 小魚揚げ
★ 玄米ご飯
★ わかめととうがんのお味噌汁
★ お麩じゃが
  (お麩・ジャガイモ・玉ねぎ・コンニャク・昆布・椎茸)
★ あらめ煮(あらめ・人参・油揚げ)
★ キャベツとキュウリのおかかあえ
★ トマト
★ カレーピラフ
★ キャベツとわかめのお味噌汁
★ おから煮
★ 煮豆
★ トマト
★ きゅうりの梅酢あえ
★ 玄米ご飯
★ 白菜とタマネギのお味噌汁
★ ポテトフライ風ハンバーグ
★ うずら豆煮
★ 切り干し大根と大豆の煮物
★ 春雨・わかめ・キャベツ・人参の和え物
★ 玄米ご飯(茶豆入り)
★ わかめ、大根、油揚げのお味噌汁
★ 蓮根バーグ
    (蓮根・オートミール・グルテン・玉ねぎ・パン粉)
★ じゃこと小松菜、ネギ炒め
★ 高野豆腐と根菜の煮物
★ 人参葉の味噌炒め
★ 玄米ご飯(黒豆入り)
 大根・茄子・大根葉のお味噌汁
 お麩のロースト
 煮豆
 キャベツのおかかあえ
 小魚のからあげ 
★ 玄米ご飯
★ 長ネギ・豆腐・ワカメのお味噌汁
★ もちキビとカボチャのコロッケ
★ キャベツとキュウリ、大根の塩もみ
★ 切り干し大根煮
★ プチトマト
★ 人参の葉の天ぷら

★ 玄米ご飯
★ 大根と玉ねぎの味噌汁
★ オニオンリングフライ
★ さつまいもフライ
★ いもがら煮
★ ゆでキャベツの中華あえ
★ 玄米ご飯(青豆入り)
★ 玉ねぎ・お麩・じゃこのお味噌汁
★ エビボール
★ 粉ふきいもの青のりまぶし
★ 切り干し大根煮
★ 人参・キュウリ・大根の塩もみ
★ 玄米ご飯
★ キャベツと大根のお味噌汁
★ 玉ねぎ・絹さや・人参・干しエビ・春菊のかき揚げ
★ 小松菜・人参・コンニャク・椎茸の白和え
★ いり玄米のおかゆ
★ さつま芋
★ うどん(人参・大根・ごぼう・ねぎ)
★ しそ・なすの味噌炒め
★ トマト
★ 糸コンニャク&なすの皮の炒め煮
★ 玄米ご飯(ひよこ豆入り)
★ とうふ・ネギ・わかめ・つくしのお味噌汁
★ のびるの天ぷら
★ ポテトサラダ
★ 大豆のマリネ
★ ブロッコリー
★ 玄米ご飯(ひよこ豆入り)
★ 茄子と大根のお味噌汁
★ 蕎麦パスタクリームソースあえ
★ いんげん
★ 冷や奴
★ 白いんげん豆煮
★ 野菜の塩もみ
★ 小魚の佃煮
★ 玄米ご飯
★ じゃがいも・玉ねぎのお味噌汁
★ グルテンカツ
★ かぶとじゃこの炒め物
★ キャベツとキュウリの梅酢あえ
★ 玄米ご飯
★ さつまいもと長ネギのお味噌汁
★ 大豆のマリネ
★ 粉ふきいもの青のりまぶし
★ ナスとピーマンの味噌炒め
★ トマト
★ ゴーヤチップ
★ 玄米ご飯(黒豆入り)
★ 野菜たっぷりうどん
★ 麻婆豆腐
★ 五目豆
★ セロリとネギの味噌いため
★ キャベツとほうれん草、にんじんのお浸し
★ 玄米ちらし寿司
★ きゅうりの冷や汁(味噌・ごま・だし・きゅうり・しそ)
★ かき揚げ(コーン・玉ねぎ・春菊・人参・干しエビ・椎茸)
★ トマト
★ 煮豆(黒豆)
★ 玄米ご飯(茶豆入り)
★ ニラ・三つ葉・お麩のお味噌汁
★ ジャガイモのおやき(切り干し入り)
★ グルテンカツ
★ 塩蒸し枝豆
★ キャベツと人参のおひたし
★ 玄米グリンピースご飯
★ おそば
★ ひたし豆の塩茹で
★ キャベツのおひたし
★ お茶の葉の天ぷら
★ 絹さやの天ぷら
★ あらめ煮
★ 玄米ご飯
★ 玄米揚げむすび
★ じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
★ 煮豆
★ いんげん
★ プチトマト
★ カボチャ煮
★ 大豆タンパクとたっぷり野菜の中華風炒め
★ 玄米ご飯(ひよこ豆入り)
★ 長ネギ・大根・こんにゃくのお味噌汁
★ ポテトフライ
★ 茄子とピーマンの味噌炒め
★ ひじき煮
★ 大根の皮と人参・昆布のきんぴら
★ プチトマト
★ 漬け物
★ 玄米ご飯
★ わかめとネギと油揚げのお味噌汁
★ お麩じゃが
★ キャベツのおひたし
★ 野草のスパゲティ
    (のかんぞう・たんぽぽ・すぎな・にら・ハハコグサ
      からすのえんどう・セリ・はこべ・よめな)
★ 玄米ご飯(ひよこ豆入り)
★ ゴボウ汁
★ じゃがいもと桜エビのかりかり揚げ
★ 大根・人参・レンコンの煮物
★ キャベツと白菜と小松菜・春菊のおひたし
★ たくあん
★ ピラフ(ごぼう・油揚げ・人参・椎茸・とうもろこし)
★ お味噌汁
★ 高野豆腐の煮物
★ 茄子とかぼちゃのマリネ
★ キャベツ・トマト・キュウリのサラダ
     (玉ねぎドレッシングあえ)
★ 玄米ご飯
★ お吸い物(茄子・大根)
★ 酢豚
  (玉ねぎ・人参・ピーマン・きくらげ・椎茸・昆布・茄子皮・
   グルテン)
★ サラダ(キャベツ・キュウリ・トマト)
★ 玄米ご飯
★ ごぼう汁
★ おからコロッケ(じゃがいも・玉ねぎ)
★ ゴーヤチップス
★ キャベツの梅酢あえ
★ 切り干し大根煮
★ おぼろ豆腐
★ 玄米ご飯(とうもろこし入り)
★ じゃがいもと小松菜のお味噌汁
★ きんぴらごぼう
★ パスタと野菜のホワイトソースあえ
    (玉ねぎ・人参・じゃがいも・小麦粉)
★ キャベツのおかかあえ
★ キュウリのぬか漬け
★ 冷や奴

毎日こんな給食食べてるよっ☆